La Bretagne, avec ses côtes sauvages et ses eaux riches, est un paradis pour les passionnés de chasse sous-marine. Plongez dans cet article pour découvrir les poissons emblématiques de la région, leurs habitats et les meilleures techniques pour les chasser. Que vous soyez débutant ou expert, ce guide vous aidera à explorer les trésors marins bretons tout en respectant la réglementation et la faune locale. Bonne chasse !
Voici la liste des poissons chassables en Bretagne :
| Nom du poisson | Taille minimale de capture | Zone de chasse |
|---|---|---|
| Daurade Royale | 23 cm | Zones rocheuses, moulières |
| Pagre | (à vérifier) | Zones sableuses et rocheuses |
| Dorade Grise | 23 cm | Plateaux de laminaires, lisières rocheuses |
| Sar Commun | 25 cm | Zones rocheuses, moulières |
| Lieu | 35 cm | Zones rocheuses, épaves |
| Mulet | 30 cm | Zones côtières, estuaires |
| Bar | 42 cm | Zones côtières, estuaires, épaves |
| Rouget Barbet | 15 cm | Zones rocheuses, fonds sableux |
| Sole | 24 cm | Fonds sableux et vaseux |
| Maquereau | 20 cm | Zones côtières, eaux ouvertes |
| Marbré | 20 cm | Zones côtières, fonds sableux |
| Pageot Acarne | 15 cm | Zones rocheuses, fonds sableux |
| Pageot à Gros Œil | 25 cm | Zones rocheuses, fonds sableux |
| Sar à Tête Noire | 23 cm | Zones rocheuses, herbiers marins |
| Congre | (à vérifier) | Zones rocheuses, épaves |
| Vieille | 23 cm | Zones rocheuses, forêts de laminaires |
| Turbot | 30 cm | Fonds sableux et vaseux |
| Saint-Pierre | 40 cm | Zones rocheuses, fonds sableux |
| Roussette | 60 cm | Fonds rocheux et sableux |
Daurade Royale
- Nom scientifique : Sparus aurata
- Taille maximale : 70 cm
- Poids maximal : 8 kg
- Taille minimale de capture : 23 cm
- Habitat : Zones rocheuses, moulières, baies proches des estuaires
- Méthode de chasse : Agachon, fonds sableux ou vaseux
La Daurade Royale (Sparus aurata) fait partie de la famille des sparidés. Elle se distingue par son corps trapu et comprimé latéralement, une tâche noire au début de la ligne latérale et une bande dorée entre les yeux. Ces caractéristiques la différencient des autres dorades et du sar. Elle peut atteindre une longueur de 70 cm pour un poids de 8 kg.
Habitat et localisation de la Daurade Royale
La Daurade Royale est un poisson côtier vivant à proximité des zones rocheuses et des moulières. On la trouve rarement à plus de 150 mètres de profondeur. En Bretagne, elle est plus présente sur la côte sud, dans les baies proches des estuaires, les rias, et autour des îlots rocheux recouverts de moules et pouces-pieds. Elle supporte des variations importantes de salinité mais est sensible aux basses températures.
La Daurade Royale est plus active et accessible durant le printemps (mi-avril à mi-mai) et l’automne (fin septembre à octobre). Elle se nourrit principalement de crustacés et de mollusques qu’elle broie avec ses puissantes mâchoires.
Méthode de chasse de la Daurade Royale
La chasse de la Daurade Royale se pratique principalement par des agachons longs dans des eaux peu profondes, un peu avant et à l’étale de haute mer. Les endroits propices sont les moulières à l’abri du ressac et les couloirs de roche, ainsi que les fonds sableux ou vaseux où elle se nourrit de petits crustacés. La Daurade Royale est très farouche, nécessitant une approche discrète et précise.
Une anecdote intéressante sur ce poisson est qu’il est hermaphrodite : il naît d’abord mâle avant de devenir femelle autour de la troisième année.
Pagre
- Nom scientifique : Pagrus pagrus
- Taille maximale : 7 kg
- Couleur : Rose plus ou moins foncé avec une tâche bleue-violette entre les yeux
- Habitat : Zones sableuses et rocheuses accidentées, entre 10m et 250m de profondeur
- Méthode de chasse : Agachon profond, arbalète longue avec moulinet
Le Pagre (Pagrus pagrus) est un sparidé typique avec un corps comprimé latéralement. Sa couleur rose plus ou moins foncé, agrémentée d’une tâche bleue-violette entre les yeux et des extrémités blanches sur les pointes de sa nageoire caudale, le rend facilement identifiable. Ce poisson peut exceptionnellement atteindre un poids de 7 kg voire plus.
Habitat et localisation du Pagre
Le Pagre affectionne les zones sableuses et rocheuses accidentées. Il peut évoluer jusqu’à 250 mètres de profondeur, mais durant l’été, avec le réchauffement de l’eau, il se rapproche des côtes et peut être trouvé entre 10 et 30 mètres de fond. En Bretagne, sa présence est de plus en plus remarquée et sa capture devient plus courante.
Méthode de chasse du Pagre
Chasser le Pagre en chasse sous-marine est un défi, car il est très craintif. Pour l’approcher, il est nécessaire de réaliser de bons agachons, souvent à des profondeurs de 20 mètres et plus. Il est recommandé d’utiliser une arbalète longue équipée d’un moulinet, car le Pagre est un poisson puissant lorsqu’il atteint une certaine taille. Bien que rares, il est possible de le rencontrer dans des eaux moins profondes.
Dorade Grise
- Nom scientifique : Spondyliosoma cantharus
- Taille maximale : 1,5 kg
- Couleur : Gris argenté
- Taille minimale de capture : 23 cm
- Habitat : Zones côtières, plateaux de laminaires, lisières rocheuses
- Méthode de chasse : Agachon, coulée, indienne
La Dorade Grise (Spondyliosoma cantharus), également connue sous le nom de griset, est reconnaissable à son corps de couleur gris argenté. En moyenne, elle pèse entre 800 g et 1,5 kg. C’est un poisson omnivore qui se nourrit d’algues, de petits crustacés, de lançons et d’œufs de poissons.
Habitat et localisation de la dorade grise
La Dorade Grise est abondante en Bretagne et se trouve principalement dans les zones côtières. On la rencontre souvent en bancs autour des plateaux de laminaires, en lisière rocheuse, et dans les zones sableuses. Contrairement au sar, elle ne se trouve pas en haut des têtes de roche mais plutôt en profondeur autour de celles-ci, et à marée basse, elle se situe généralement au bas des tombants.
Méthode de chasse de la dorade grise
Pour chasser la Dorade Grise, l’agachon est particulièrement efficace. Il s’agit de rester immobile et caché, souvent à proximité des fonds où les dorades grises se nourrissent. La discrétion est essentielle car ce poisson est relativement méfiant.
La coulée est également une technique productive. En descendant lentement vers le fond, essayez de ne pas faire de mouvements brusques pour ne pas effrayer le banc. Une fois au fond, restez immobile et attendez que les poissons s’approchent.
La chasse à l’indienne, qui consiste à se déplacer lentement et discrètement le long des fonds, peut également être utilisée. Cherchez les dorades grises autour des têtes de roche et des plateaux de laminaires. Elles peuvent souvent être vues tournant autour des roches, surtout à marée basse.
Un conseil clé est de privilégier les moments de marée basse, car les dorades grises se trouvent souvent en bas des tombants à ces périodes. Soyez patient et attentif aux mouvements subtils des poissons pour réussir vos captures.
Sar Commun
- Nom scientifique : Diplodus sargus
- Taille maximale : Plus de 3 kg
- Couleur : Corps argenté avec des lignes transversales noires
- Taille minimale de capture : 25 cm
- Habitat : Zones côtières à forte concentration de moules
- Méthode de chasse : Agachon, coulée
Le Sar Commun (Diplodus sargus), également appelé simplement « sar », est un poisson du littoral de la famille des sparidés. Il est facilement identifiable par ses lignes transversales noires sur le dos, un museau plus pointu et une tâche noire sur le pédoncule caudal. Contrairement à son cousin méditerranéen, le sar de l’Atlantique peut atteindre une taille remarquable et peser plus de 3 kg.
Habitat et localisation du Sar Commun
Le Sar Commun est en pleine expansion en Bretagne. Il affectionne particulièrement les zones à forte concentration de moules, dont il raffole. On peut le trouver entre les Abers et Roscoff, bien que sa présence y soit moindre en raison du manque de moulières. Ce poisson côtier est souvent observé dans des zones rocheuses riches en nourriture.
Méthode de chasse du Sar Commun
Pour chasser le Sar Commun, l’agachon est une technique particulièrement efficace. En restant immobile et caché sur le fond, souvent près des zones rocheuses riches en moules, vous pouvez attirer les sars qui viennent se nourrir. La patience est essentielle, car le sar peut être méfiant.
La coulée est également une méthode productive. En descendant lentement vers le fond sans mouvements brusques, vous pouvez approcher les sars qui sont souvent concentrés autour des rochers. Une fois au fond, restez discret et attendez qu’ils se rapprochent.
Un autre conseil est de cibler les zones où les moules sont abondantes, car ces endroits sont les préférés des sars pour se nourrir. Le début de la marée montante est souvent un bon moment pour les chasser, car ils sont plus actifs en quête de nourriture.
Lieu Jaune
- Nom scientifique : Pollachius pollachius
- Taille maximale : 1 mètre
- Couleur : Corps grisâtre avec des reflets dorés
- Taille minimale de capture : 35 cm
- Habitat : Zones rocheuses, épaves, entre 5m et 200m de profondeur
- Méthode de chasse : Coulée, chasse à l’indienne
Le Lieu (Pollachius pollachius) est un poisson de la famille des gadidés, reconnaissable par son corps élancé de couleur grisâtre avec des reflets dorés. Il peut atteindre une longueur de 1 mètre. Le lieu est un prédateur actif, se nourrissant principalement de poissons et de céphalopodes.
Habitat et localisation du Lieu Jaune
Le Lieu se trouve souvent dans les zones rocheuses et autour des épaves, où il chasse ses proies. On le trouve entre 5 et 200 mètres de profondeur, bien que les spécimens plus grands soient généralement observés à des profondeurs supérieures. En Bretagne, il est courant de rencontrer des lieux autour des côtes rocheuses et des structures sous-marines.
Méthode de chasse du Lieu Jaune
La coulée est une technique efficace pour chasser le Lieu. En descendant lentement vers le fond, recherchez les lieux autour des rochers et des épaves. Leur comportement curieux peut les amener à s’approcher du chasseur immobile.
La chasse à l’indienne, qui consiste à se déplacer lentement et discrètement le long des fonds, est également productive. Les lieux aiment se cacher et chasser autour des structures, donc une approche discrète peut permettre de surprendre ces poissons.
Un conseil pratique est de chasser tôt le matin ou en fin d’après-midi lorsque les lieux sont plus actifs. Utiliser une arbalète avec un bon pouvoir de pénétration est recommandé, car les lieux peuvent être robustes, surtout les gros spécimens.
Mulet
- Nom scientifique : Mugil cephalus
- Taille maximale : 60 cm
- Couleur : Corps argenté avec des rayures horizontales sombres
- Taille minimale de capture : 30 cm
- Habitat : Zones côtières, estuaires, eaux peu profondes
- Méthode de chasse : Coulée, chasse à l’indienne
Le Mulet (Mugil cephalus) est un poisson argenté, reconnaissable par ses rayures horizontales sombres. Il peut atteindre une longueur de 60 cm. Le mulet est omnivore, se nourrissant d’algues, de débris organiques et de petits invertébrés.
Habitat et localisation du Mulet
Le Mulet est un poisson côtier que l’on trouve souvent dans les eaux peu profondes, les estuaires et les baies. Il préfère les eaux calmes et peut s’adapter à des variations importantes de salinité. En Bretagne, on le rencontre fréquemment près des plages et des embouchures de rivières.
Méthode de chasse du Mulet
Pour chasser le Mulet, la coulée est une technique efficace. Descendez lentement vers le fond sans faire de mouvements brusques pour éviter de les effrayer. Les mulets sont souvent vus en bancs, nageant lentement près de la surface ou du fond.
La chasse à l’indienne est également une bonne méthode. En vous déplaçant lentement et discrètement le long des zones côtières et des estuaires, vous pouvez approcher les mulets sans les alarmer. Cherchez-les dans les zones de transition entre l’eau douce et salée où ils aiment se nourrir.
Un conseil utile est de chasser à marée montante, lorsque les mulets s’approchent des côtes pour se nourrir. Une approche calme et patiente est essentielle, car les mulets sont facilement effrayés par les mouvements brusques.
Bar
- Nom scientifique : Dicentrarchus labrax
- Taille maximale : 1 mètre
- Couleur : Argenté avec des reflets bleutés
- Taille minimale de capture : 42 cm
- Habitat : Zones côtières, estuaires, épaves
- Méthode de chasse : Agachon, coulée, indienne
Le Bar (Dicentrarchus labrax), également connu sous le nom de loup de mer, est un poisson argenté avec des reflets bleutés. Il peut atteindre une longueur de 1 mètre et est très prisé pour sa chair délicate. Le bar est un prédateur opportuniste qui se nourrit de poissons, de céphalopodes et de crustacés.
Habitat et localisation du bar
Le Bar se trouve souvent dans les zones côtières, les estuaires et autour des épaves. Il préfère les eaux peu profondes pendant les périodes de chasse et se déplace vers des eaux plus profondes en hiver. En Bretagne, il est courant de le rencontrer près des structures sous-marines où il chasse ses proies.
Méthode de chasse du bar
L’agachon est une technique particulièrement efficace pour chasser le Bar. Restez immobile sur le fond et attendez que le bar, curieux de nature, s’approche. Choisissez des endroits proches des structures sous-marines ou des courants où les bars chassent leurs proies.
La coulée est également une méthode productive. Descendez lentement vers le fond sans mouvements brusques pour éviter d’effrayer les bars. Ils sont souvent vus en patrouille autour des épaves et des rochers.
La chasse à l’indienne, qui consiste à se déplacer lentement et discrètement le long des fonds, est également recommandée. Les bars aiment chasser dans les eaux troubles près des estuaires, ce qui peut fournir une bonne opportunité pour les approcher de près.
Un conseil important est de privilégier les moments de marée montante ou descendante, car les bars sont plus actifs durant ces périodes. Utiliser une arbalète avec un bon pouvoir de pénétration est recommandé, car les bars peuvent être robustes, surtout les gros spécimens.
Rouget Barbet (ou de Roche)
- Nom scientifique : Mullus surmuletus
- Taille maximale : 40 cm
- Couleur : Corps rougeâtre avec des rayures jaunes
- Taille minimale de capture : 15 cm
- Habitat : Zones rocheuses, fonds sableux, herbiers marins
- Méthode de chasse : Coulée, indienne
Le Rouget Barbet (Mullus surmuletus), également connu sous le nom de rouget de roche, est un poisson de couleur rougeâtre caractérisé par des rayures jaunes horizontales. Il peut atteindre une longueur de 40 cm et est très apprécié pour sa chair fine et savoureuse. Le rouget barbet est souvent confondu avec le rouget de vase (Mullus barbatus), mais il se distingue par sa coloration plus vive et ses rayures distinctes.
Habitat et localisation du Rouget Barbet
Le Rouget Barbet se trouve principalement dans les zones rocheuses, les fonds sableux et les herbiers marins. Il préfère les eaux peu profondes, généralement entre 10 et 100 mètres de profondeur. En Bretagne, on le rencontre souvent dans les zones côtières riches en algues et en végétation marine, où il se nourrit de petits crustacés et de vers.
Méthode de chasse du Rouget Barbet
La coulée est une technique efficace pour chasser le Rouget Barbet. En descendant lentement vers le fond, recherchez les rougets barbet sur les fonds sableux et parmi les rochers. Ils ont tendance à fouiller le substrat avec leurs barbillons à la recherche de nourriture, ce qui les rend relativement faciles à repérer.
La chasse à l’indienne est également productive. Déplacez-vous lentement et discrètement le long des zones rocheuses et des herbiers marins pour approcher les rougets barbet sans les alarmer. Ces poissons sont moins méfiants que d’autres espèces et peuvent souvent être approchés de très près.
Un conseil utile est de chasser durant les périodes de marée montante ou descendante, lorsque les rougets barbet sont plus actifs à la recherche de nourriture. Utiliser une arbalète légère est recommandé, car ces poissons sont relativement petits et ne nécessitent pas une puissance de tir élevée.
Sole
- Nom scientifique : Solea solea
- Taille maximale : 70 cm
- Couleur : Corps plat et ovale, brun avec des taches plus claires
- Taille minimale de capture : 24 cm
- Habitat : Fonds sableux et vaseux, herbiers marins
- Méthode de chasse : Coulée, indienne
La Sole (Solea solea) est un poisson plat de forme ovale, connu pour sa coloration brunâtre avec des taches plus claires, ce qui lui permet de se camoufler efficacement sur le fond marin. Elle peut atteindre une longueur de 70 cm et est très prisée pour sa chair délicate. La sole est principalement nocturne et se nourrit de petits invertébrés qu’elle trouve dans le sable.
Habitat et localisation de la Sole
La Sole se trouve principalement sur les fonds sableux et vaseux, ainsi que dans les herbiers marins. Elle préfère les eaux peu profondes, généralement entre 10 et 50 mètres de profondeur. En Bretagne, la sole est souvent rencontrée près des côtes, dans les baies et les estuaires, où elle se cache dans le sable pendant la journée et chasse la nuit.
Méthode de chasse de la Sole
La coulée est une technique efficace pour chasser la Sole. En descendant lentement vers le fond, recherchez les soles camouflées dans le sable. Elles sont souvent difficiles à repérer en raison de leur capacité à se fondre dans leur environnement. Une approche discrète est donc essentielle.
La chasse à l’indienne est également productive pour la sole. Déplacez-vous lentement et discrètement le long des fonds sableux et vaseux pour détecter les contours de la sole enfouie dans le sable. La patience et une bonne observation sont cruciales pour réussir à repérer ces poissons.
Un conseil pratique est de chasser pendant la nuit ou tôt le matin, lorsque les soles sont plus actives à la recherche de nourriture. Utiliser une arbalète légère est recommandé, car la sole est un poisson plat et mince, et ne nécessite pas une puissance de tir élevée.
Maquereau
- Nom scientifique : Scomber scombrus
- Taille maximale : 50 cm
- Couleur : Corps argenté avec des rayures vertes et bleues sur le dos
- Taille minimale de capture : 20 cm
- Habitat : Zones côtières, eaux ouvertes, entre 20m et 200m de profondeur
- Méthode de chasse : Coulée, chasse à l’indienne
Le Maquereau (Scomber scombrus) est un poisson pélagique reconnaissable par son corps argenté et ses rayures vertes et bleues sur le dos. Il peut atteindre une longueur de 50 cm et est connu pour sa rapidité et son agilité dans l’eau. Le maquereau est un poisson grégaire, souvent trouvé en grands bancs, et il se nourrit principalement de petits poissons et de plancton.
Habitat et localisation du Maquereau
Le Maquereau se trouve souvent dans les zones côtières et en eaux ouvertes, généralement entre 20 et 200 mètres de profondeur. En Bretagne, il est communément rencontré au large des côtes, surtout en été, lorsqu’il se rapproche des rivages pour se nourrir. Les maquereaux migrent en fonction des saisons, cherchant les eaux plus chaudes et riches en nourriture.
Méthode de chasse du maquereau
Pour chasser le Maquereau, la coulée est une technique efficace. En descendant lentement vers le fond ou en se maintenant en pleine eau, recherchez les bancs de maquereaux en mouvement. Leur comportement grégaire facilite leur localisation, mais leur rapidité nécessite une approche rapide et précise.
La chasse à l’indienne est également productive. En vous déplaçant lentement et discrètement dans l’eau, suivez les mouvements des bancs de maquereaux. Ils sont souvent curieux et peuvent s’approcher du chasseur si celui-ci reste immobile pendant un moment.
Un conseil pratique est de chasser tôt le matin ou en fin d’après-midi, lorsque les maquereaux sont les plus actifs. Utiliser une arbalète avec une bonne vitesse de tir est recommandé, car les maquereaux sont rapides et agiles, nécessitant une précision et une rapidité de tir.
Marbré
- Nom scientifique : Lithognathus mormyrus
- Taille maximale : 50 cm
- Couleur : Corps argenté avec des rayures verticales dorées
- Taille minimale de capture : 20 cm
- Habitat : Zones côtières, fonds sableux, herbiers marins
- Méthode de chasse : Agachon, coulée, indienne
Le Marbré (Lithognathus mormyrus) est un poisson de la famille des sparidés, reconnaissable par son corps argenté marqué de rayures verticales dorées. Il peut atteindre une longueur de 50 cm et est apprécié pour sa chair fine et savoureuse. Le marbré est un poisson benthique qui se nourrit principalement de petits invertébrés et de crustacés qu’il trouve en fouillant le sable.
Habitat et localisation du Marbré
Le Marbré se trouve principalement dans les zones côtières, sur les fonds sableux et parmi les herbiers marins. Il préfère les eaux peu profondes, généralement entre 10 et 50 mètres de profondeur. En Bretagne, on le rencontre souvent près des plages et des baies, où il se nourrit en fouillant le substrat sableux.
Méthode de chasse du Marbré
Pour chasser le Marbré, l’agachon est particulièrement efficace. En restant immobile sur le fond, souvent à proximité des herbiers marins ou des zones sableuses, vous pouvez attirer les marbrés qui viennent chercher de la nourriture. La discrétion et la patience sont essentielles pour ne pas les effrayer.
La coulée est également une méthode productive. En descendant lentement vers le fond sans faire de mouvements brusques, vous pouvez approcher les marbrés qui fouillent le sable à la recherche de nourriture. Ils sont souvent moins méfiants que d’autres espèces de sparidés, ce qui permet une approche plus facile.
La chasse à l’indienne, consistant à se déplacer lentement et discrètement le long des fonds, est également recommandée. Recherchez les marbrés dans les zones de transition entre le sable et les herbiers marins, où ils aiment se nourrir.
Un conseil utile est de chasser pendant les périodes de marée montante, lorsque les marbrés s’approchent des côtes pour se nourrir. Utiliser une arbalète légère est recommandé, car les marbrés, bien que robustes, ne nécessitent pas une puissance de tir élevée.
Pageot Acarné
- Nom scientifique : Pagellus acarne
- Taille maximale : 50 cm
- Couleur : Corps rosé avec des reflets argentés, nageoires rosées
- Taille minimale de capture : 15 cm
- Habitat : Zones rocheuses, fonds sableux, herbiers marins
- Méthode de chasse : Agachon, coulée
Le Pageot Acarne (Pagellus acarne) est un poisson de la famille des sparidés, facilement reconnaissable par son corps rosé avec des reflets argentés et ses nageoires rosées. Il peut atteindre une longueur de 50 cm. C’est un poisson apprécié pour sa chair fine et délicate. Le pageot acarne se nourrit principalement de petits invertébrés et de mollusques.
Habitat et localisation du Pageot Acarne
Le Pageot Acarne préfère les zones rocheuses, les fonds sableux et les herbiers marins. Il peut être trouvé à des profondeurs variées, généralement entre 10 et 100 mètres. En Bretagne, il est souvent rencontré dans les zones côtières riches en végétation marine et sur les plateaux rocheux.
Méthode de chasse du Pageot Acarne
L’agachon est une technique efficace pour chasser le Pageot Acarne. En restant immobile sur le fond, souvent à proximité des zones rocheuses ou des herbiers marins, vous pouvez attirer les pageots qui viennent chercher de la nourriture. La discrétion est essentielle pour ne pas les effrayer.
La coulée est également productive pour cette espèce. En descendant lentement vers le fond sans faire de mouvements brusques, vous pouvez approcher les pageots qui nagent souvent en petits groupes à la recherche de nourriture. Leur comportement curieux peut les amener à s’approcher du chasseur.
Un conseil pratique est de chasser tôt le matin ou en fin de journée, lorsque les pageots sont plus actifs. Utiliser une arbalète légère est recommandé, car les pageots acarnes ne nécessitent pas une puissance de tir élevée.
Pageot à Gros Œil
- Nom scientifique : Pagellus bogaraveo
- Taille maximale : 70 cm
- Couleur : Corps rose argenté avec de grands yeux noirs
- Taille minimale de capture : 25 cm
- Habitat : Zones rocheuses, fonds sableux, entre 20m et 200m de profondeur
- Méthode de chasse : Agachon, coulée
Le Pageot à Gros Œil (Pagellus bogaraveo) est un poisson de la famille des sparidés, reconnaissable par ses grands yeux noirs et son corps rose argenté. Il peut atteindre une longueur de 70 cm et est apprécié pour sa chair délicate. Ce poisson se nourrit principalement de petits crustacés, de mollusques et de poissons.
Habitat et localisation du Pageot à Gros Œil
Le Pageot à Gros Œil préfère les zones rocheuses et les fonds sableux. Il peut être trouvé à des profondeurs variées, généralement entre 20 et 200 mètres. En Bretagne, il est souvent rencontré dans les zones côtières riches en végétation marine et sur les plateaux rocheux.
Méthode de chasse du Pageot à Gros Œil
L’agachon est une technique efficace pour chasser le Pageot à Gros Œil. En restant immobile sur le fond, souvent à proximité des zones rocheuses ou des herbiers marins, vous pouvez attirer les pageots qui viennent chercher de la nourriture. La discrétion est essentielle pour ne pas les effrayer.
La coulée est également productive pour cette espèce. En descendant lentement vers le fond sans faire de mouvements brusques, vous pouvez approcher les pageots qui nagent souvent en petits groupes à la recherche de nourriture. Leur comportement curieux peut les amener à s’approcher du chasseur.
Un conseil pratique est de chasser tôt le matin ou en fin de journée, lorsque les pageots à gros œil sont plus actifs. Utiliser une arbalète légère est recommandé, car les pageots ne nécessitent pas une puissance de tir élevée. Les grands yeux du pageot sont également un indicateur utile pour les repérer à distance.
Sar à Tête Noire
- Nom scientifique : Diplodus cervinus
- Taille maximale : 50 cm
- Couleur : Corps argenté avec des rayures noires et une tête sombre
- Taille minimale de capture : 23 cm
- Habitat : Zones rocheuses, herbiers marins, entre 1m et 50m de profondeur
- Méthode de chasse : Agachon, coulée, indienne
Le Sar à Tête Noire (Diplodus cervinus), également connu sous le nom de sar tambour, est un poisson de la famille des sparidés. Il est reconnaissable par son corps argenté avec des rayures verticales noires et une tête sombre. Il peut atteindre une longueur de 50 cm. Ce poisson se nourrit principalement de petits crustacés et de mollusques.
Habitat et localisation du Sar à Tête Noir
Le Sar à Tête Noire préfère les zones rocheuses et les herbiers marins. Il peut être trouvé à des profondeurs variées, généralement entre 1 et 50 mètres. En Bretagne, il est souvent rencontré dans les zones côtières riches en végétation marine et sur les fonds rocheux.
Méthode de chasse du Sar à Tête Noir
L’agachon est une technique efficace pour chasser le Sar à Tête Noire. En restant immobile sur le fond, souvent à proximité des zones rocheuses ou des herbiers marins, vous pouvez attirer les sars qui viennent chercher de la nourriture. La discrétion et la patience sont essentielles pour ne pas les effrayer.
La coulée est également productive pour cette espèce. En descendant lentement vers le fond sans faire de mouvements brusques, vous pouvez approcher les sars qui nagent souvent en petits groupes ou en solitaire à la recherche de nourriture. Leur comportement curieux peut les amener à s’approcher du chasseur.
La chasse à l’indienne, consistant à se déplacer lentement et discrètement le long des fonds, est également recommandée. Recherchez les sars à tête noire dans les zones de transition entre le sable et les rochers, où ils aiment se nourrir.
Un conseil pratique est de chasser tôt le matin ou en fin de journée, lorsque les sars sont plus actifs. Utiliser une arbalète avec un bon pouvoir de pénétration est recommandé, car ces poissons peuvent être robustes et nécessitent une précision de tir.
Congre
- Nom scientifique : Conger conger
- Taille maximale : 3 mètres
- Couleur : Corps gris foncé, aspect serpentin
- Habitat : Zones rocheuses, épaves, entre 1m et 2000m de profondeur
- Méthode de chasse : Trouée, agachon
Le Congre (Conger conger) est un poisson au corps serpentin pouvant atteindre 3 mètres de long et peser jusqu’à 100 kg voire plus. Sa couleur varie généralement du gris foncé au noir en fonction de son habitat. Le congre est un prédateur nocturne se nourrissant principalement de poissons, céphalopodes et crustacés.
Habitat et localisation du Congre
Le Congre affectionne les zones rocheuses et les épaves, où il trouve refuge pendant la journée. Il peut être trouvé à des profondeurs allant de quelques mètres à plus de 2000 mètres. En Bretagne, les épaves et les anfractuosités rocheuses sont des habitats typiques où l’on peut rencontrer des congres.
Méthode de chasse du Congre
La trouée est la technique la plus courante pour chasser le Congre. Elle consiste à localiser le poisson dans ses cachettes, souvent des trous ou des anfractuosités dans les rochers et les épaves. Une fois repéré, le tir se fait généralement à bout portant entre les yeux pour faciliter l’extraction du poisson et éviter de tordre la flèche.
L’agachon peut également être utilisé, bien que moins fréquent. Cette technique est plus efficace au crépuscule ou pendant la nuit, lorsque le congre sort de sa cachette pour chasser.
Quelques conseils pour chasser le Congre :
- Repérer les cachettes : Cherchez des trous avec une grande quantité de bouquets ou de débris alimentaires, souvent un signe de la présence d’un congre.
- Prendre des précautions : Le congre peut mordre si manipulé de manière imprudente, il est donc crucial d’être attentif lors de l’extraction.
- Utiliser une arbalète puissante : En raison de la taille et de la force du congre, une arbalète robuste est recommandée pour garantir un tir efficace.
Un autre point important est que le trou à congre peut parfois abriter d’autres espèces comme le homard, ce qui peut ajouter une dimension intéressante à la chasse.
Vielle
- Nom scientifique : Labrus bergylta
- Taille maximale : 60 cm
- Couleur : Variée (rouge, vert, marron), souvent avec des taches bleues
- Taille minimale de capture : 23 cm
- Habitat : Zones rocheuses, forêts de laminaires, entre 1m et 50m de profondeur
- Méthode de chasse : Agachon, indienne, trouée
La Vieille (Labrus bergylta), également connue sous le nom de labre, est un poisson coloré de la famille des labridés. Elle peut atteindre une longueur de 60 cm. Les couleurs de la vieille sont très variées, allant du rouge au vert en passant par le marron, souvent avec des taches bleues. C’est un poisson robuste et territorial.
Habitat et localisation de la vielle
La Vieille préfère les zones rocheuses et les forêts de laminaires, où elle trouve refuge et nourriture. Elle peut être trouvée à des profondeurs allant de 1 à 50 mètres. En Bretagne, elle est couramment rencontrée près des côtes rocheuses et dans les zones riches en végétation marine
Méthode de chasse de la vielle
L’agachon est une technique efficace pour chasser la Vieille. En restant immobile sur le fond, souvent à proximité des rochers et des laminaires, vous pouvez attirer les vielles qui viennent inspecter leur territoire. La discrétion et la patience sont essentielles pour ne pas les effrayer.
La chasse à l’indienne, qui consiste à se déplacer lentement et discrètement le long des fonds, est également productive. Recherchez les vielles parmi les laminaires et les rochers, où elles se cachent souvent. Leur comportement curieux peut les amener à s’approcher du chasseur.
La trouée est également pertinente pour chasser la Vieille, car ce poisson aime se réfugier dans les cavités des rochers. En inspectant les trous et les crevasses, vous pouvez souvent repérer une vieille bien cachée. Utilisez une lampe pour bien voir dans les recoins sombres.
Quelques conseils pour chasser la Vieille :
- Observer les zones rocheuses : Les vielles aiment se cacher dans les anfractuosités et sous les laminaires.
- Attention aux réactions rapides : Les vielles peuvent se montrer très rapides et disparaître rapidement dans les rochers.
Turbo
- Nom scientifique : Scophthalmus maximus
- Taille maximale : 1 mètre
- Couleur : Corps plat et rond, brun avec des taches sombres
- Taille minimale de capture : 30 cm
- Habitat : Fonds sableux et vaseux, entre 10m et 70m de profondeur
- Méthode de chasse : Coulée, indienne
Le Turbot (Scophthalmus maximus) est un poisson plat, reconnaissable par son corps rond et brun avec des taches sombres qui lui permettent de se camoufler dans son environnement. Il peut atteindre une longueur de 1 mètre et est très apprécié pour sa chair fine et délicate. Le turbot est un prédateur benthique, se nourrissant principalement de poissons et de crustacés.
Habitat et localisation du Turbo
Le Turbot se trouve principalement sur les fonds sableux et vaseux, où il se camoufle efficacement. Il préfère les eaux peu profondes à moyennement profondes, généralement entre 10 et 70 mètres de profondeur. En Bretagne, le turbot est souvent rencontré près des côtes et dans les baies, où il chasse en embuscade.
Méthode de chasse du Turbo
La coulée est une technique efficace pour chasser le Turbot. En descendant lentement vers le fond, recherchez les turbots camouflés dans le sable. Ils sont souvent difficiles à repérer en raison de leur capacité à se fondre dans leur environnement. Une approche discrète est donc essentielle.
La chasse à l’indienne est également productive. Déplacez-vous lentement et discrètement le long des fonds sableux et vaseux pour détecter les contours du turbot enfoui dans le sable. La patience et une bonne observation sont cruciales pour réussir à repérer ces poissons plats.
Quelques conseils pour chasser le Turbot :
- Observer les fonds sableux : Les turbots se camouflent en s’enfouissant partiellement dans le sable, seuls leurs yeux et leur bouche sont souvent visibles.
- Chasser à marée montante : Les turbots sont plus actifs et se déplacent pour se nourrir, ce qui augmente vos chances de les repérer.
Roussette
- Nom scientifique : Scyliorhinus canicula
- Taille maximale : 1 mètre
- Couleur : Corps brunâtre avec des taches sombres
- Taille minimale de capture : 60 cm
- Habitat : Fonds rocheux et sableux, entre 10m et 400m de profondeur
- Méthode de chasse : Trouée, coulée
La Roussette (Scyliorhinus canicula), également connue sous le nom de petite roussette, est un petit requin benthique au corps allongé, brunâtre avec des taches sombres. Elle peut atteindre une longueur de 1 mètre. La roussette est souvent appréciée pour sa chair ferme et délicate. Elle se nourrit principalement de petits poissons, de crustacés et de mollusques.
Habitat et localisation de la Roussette
La Roussette préfère les fonds rocheux et sableux, où elle trouve sa nourriture en fouillant le fond. Elle peut être trouvée à des profondeurs variées, généralement entre 10 et 400 mètres. En Bretagne, elle est souvent rencontrée près des côtes rocheuses, des baies et des estuaires.
Méthode de chasse de la Roussette
La trouée est une technique efficace pour chasser la Roussette. En cherchant dans les anfractuosités rocheuses et les cavités, vous pouvez repérer les roussettes qui s’y cachent. Utilisez une approche lente et discrète pour ne pas les effrayer.
La coulée est également productive pour cette espèce. En descendant lentement vers le fond, recherchez les roussettes qui reposent souvent immobiles sur le sable ou entre les rochers. Leur comportement calme les rend plus faciles à approcher.
Quelques conseils pour chasser la Roussette :
- Observer les fonds rocheux : Les roussettes aiment se cacher dans les crevasses et sous les rochers.
- Privilégier les périodes nocturnes : La roussette est plus active la nuit, augmentant vos chances de capture en fin de journée ou tôt le matin.
- Utiliser une arbalète légère : En raison de leur taille relativement petite, une arbalète légère suffit pour les roussettes.
Saint Pierre
- Nom scientifique : Zeus faber
- Taille maximale : 65 cm
- Couleur : Corps doré avec une grande tache sombre sur les flancs
- Taille minimale de capture : 40 cm
- Habitat : Zones rocheuses, fonds sableux, entre 20m et 200m de profondeur
- Méthode de chasse : Coulée, agachon
Le Saint-Pierre (Zeus faber) est un poisson facilement reconnaissable par son corps aplati et doré, marqué d’une grande tache sombre sur les flancs. Il peut atteindre une longueur de 65 cm et est très prisé pour sa chair fine et délicate. Le Saint-Pierre se nourrit principalement de petits poissons et de céphalopodes.
Habitat et localisation du Congre
Le Saint-Pierre préfère les zones rocheuses et les fonds sableux, où il chasse ses proies en embuscade. Il peut être trouvé à des profondeurs variées, généralement entre 20 et 200 mètres. En Bretagne, il est souvent rencontré dans les zones côtières riches en végétation marine et sur les plateaux rocheux.
Méthode de chasse du Congre
La coulée est une technique efficace pour chasser le Saint-Pierre. En descendant lentement vers le fond, recherchez les Saint-Pierre près des rochers et des herbiers marins. Leur comportement de prédateur en embuscade les rend souvent immobiles, ce qui facilite leur repérage.
L’agachon est également une méthode productive pour cette espèce. En restant immobile sur le fond, souvent à proximité des structures sous-marines, vous pouvez attirer les Saint-Pierre qui viennent inspecter leur territoire. La discrétion et la patience sont essentielles pour ne pas les effrayer.
Quelques conseils pour chasser le Saint-Pierre :
- Observer les zones rocheuses : Les Saint-Pierre aiment se cacher près des rochers et des algues où ils chassent en embuscade.
- Privilégier les marées montantes : Les Saint-Pierre sont plus actifs pendant les périodes de marée montante, augmentant vos chances de capture.
Conclusion sur les poissons à chasser lors de votre pêche sous-marine
La chasse sous-marine en Bretagne offre une expérience unique grâce à la diversité de ses poissons et la richesse de ses paysages marins. En connaissant les espèces locales, leurs habitats et les techniques de chasse appropriées, vous pouvez pratiquer cette activité de manière responsable et efficace. Respecter les tailles minimales de capture et les zones de chasse permet de préserver les ressources marines pour les générations futures. Que vous soyez à la recherche de la daurade royale, du bar, du turbot ou de la roussette, chaque plongée est une aventure riche en découvertes et en défis. Préparez votre équipement, plongez dans les eaux bretonnes et savourez chaque instant de cette passionnante activité. Bonne chasse et respectez l’océan !